牛蒡胡萝卜骨头汤

简介:功效： 1.抗癌； 2.美容祛斑； 3.增强体质；

材料:1.牛蒡，1-2根，超市里面有，最好是有机的，

2.胡萝卜，1根，

3.蜜枣2颗，

4.姜2片，

5.骨头，300克，多一点也可以的，味道更鲜；

做法:1.把瓦罐洗干净，然后放入清水，煮至沸腾，将猪骨放入沸水中，煮2分钟，去腥味，俗称“飞水”。

2.牛蒡、胡萝卜、姜去皮洗净切片；

3.将瓦罐里的水倒掉，换上干净的水，先放骨头，待水沸腾后将所有的材料放到瓦罐里。大火煲40分钟，然后中火熬30分钟。

一道美味的牛蒡胡萝卜骨头汤就完成了。