清蒸马鲛鱼

王朝百科·作者佚名  2012-05-07  
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原料:

小马鲛鱼、葱、姜、蒜、香草、芹菜。

做法:

1、小马鲛鱼两条去内脏;

2、葱少许切丝;

3、姜少许切丝;

4、蒜少许切片塞鱼肚子里;

5、香草少许洗净放鱼身上和塞鱼肚里;

6、芹菜少许切丝铺底和塞鱼肚里;

7、准备好后,把锅水烧开,再放入大火蒸5分钟,放葱,淋酱油,淋油,再蒸2分钟。

 
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