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参翅鸡茸羹
王朝百科·作者佚名 2009-12-13
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菜 名: 参翅鸡茸羹
主 料: 鱼翅、海参、蛋白、鸡胸肉
配 料: 火腿丝、芹菜丝、上汤
做 法: 将海参用上汤炖后切丝再加上汤和其他辅料烹制而成。
特 点: 精工制作,鲜美爽口
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