参翅鸡茸羹

王朝百科·作者佚名  2009-12-13  
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菜 名: 参翅鸡茸羹

主 料: 鱼翅、海参、蛋白、鸡胸肉

配 料: 火腿丝、芹菜丝、上汤

做 法: 将海参用上汤炖后切丝再加上汤和其他辅料烹制而成。

特 点: 精工制作,鲜美爽口

 
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