排骨鸡翅薏米粥

王朝百科·作者佚名  2012-05-07  
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原料薏米150克、排骨约80克、鸡肉约100克(一个份)调料:姜2片,盐少许(我还喜欢放点花生酱)

制作a)薏米筛洗干净,用清水泡二十分钟。

b)排骨、鸡翅斩件洗净待用。

b)砂锅一次性加入足量的鸡汤,排骨、鸡翅先后放入,大火煮开煮,用勺子捞出白沫。

d)将洗净的薏米和姜片倒入锅内,去白沫后,转文火煲30分钟。

e)调入适量的盐即可。

 
 
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