材料意大利短面，洋葱，肉丝，韭菜，蚝油
做法1、洋葱切丝，韭菜切段。
2、意大利面在放了盐的开水中煮至8成熟。
3、热锅入油，6成热，下肉丝滑熟。
4、炒锅洗净，加稍多的油，放下意大利面，翻炒后，加入洋葱炒软，淋入2勺生抽，一大勺蚝油，少许糖。
5、翻炒后倒入肉丝和韭菜炒一下下就OK了！