鲜多多盖豆腐

简介鲜多多盖豆腐

名称：鲜多多盖豆腐

制作难度：普通

所需时间：廿分钟

主要工艺：烧

主要食材：豆制品

食材明细小竹笋 2个

小香菇 10枚

小香肠 2小根

小虾米 适量

制作方法1、自己做的豆腐脑，放入蒸格蒸熟。

2、蒸熟以后的样子，因为蒸了之后有很多水分，所以小心的舀掉一部分水分。

3、食材准备好：小竹笋切迷你小丁，小香菇泡软后切小丁，香肠切小片，小虾米泡软

4、起油锅，把切碎的东西炒炒炒香，加了一点骨头汤，一调羹牛肉豉酱，熟了就好了。

5、把锅里的东西全部盖在豆腐上。小贴士1.给这个骄傲的小竹笋一个特写，呵呵呵。是小白从乡下带来的，自产自销的啦。

2.这个香肠本来就有点甜，唯一的败笔是用的酱也有一点点甜，所以最后是2个一点点甜，所以下次如果还做应该用咸点的酱。

3.还要啰嗦一句，小竹笋依然还是亮点。[1]