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木耳豆皮白菜

王朝百科·作者佚名  2012-05-08  
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原料：卷心菜、黑木耳、豆皮、干辣椒。

做法：1、先用水泡木耳，然后把泡好的木耳去蒂，撕成小块；

2、把豆皮切成丝；

3、把干辣椒用剪刀剪成小段；

4、锅里放油，有微热后把事先切好的蒜末，姜末还有干辣椒放进去；煸炒出香位以后呢，在把豆皮、切好的白菜、黑木耳放进去翻炒；

5、放盐，出锅前放鸡精和芝麻油就可以出锅.

 
 
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