森林山酒庄

森林山酒庄（Forest Hill Vineyard）位于西澳大利亚(Western Australia)丹麦市(Denmark)西4公里（117°19′E， 34°58′S）大南部（Great Southen）产区，是第一家在Great Southen产区种植葡萄的酒庄，早起以提供优质的葡萄果实给周围酒庄而闻名。该酒庄建立与1965年，也是西澳大利亚冷凉气候产区最古老的代表性酒庄，酒庄以生产能展示独特的西澳大利亚西南产区特色风格的酒款而自豪，酒款风格细致、优雅、独特。

该酒庄是一家由家族经营的优质精品葡萄酒庄，成立40多年来秉承着一贯的酿酒理念：酿造出高品质、优雅、细致并带有产区风土特色的酒款。该酒庄的 Riesling获得了1975年的12项金牌奖项、9座奖杯，这几乎是澳洲葡萄酒的最高奖项；1998年，该酒庄的Chardonnay获得了2000年Perth皇家巡展最佳白葡萄酒奖；Riesling又在2004年获得Perth皇家巡展最高金奖；2003年Chardonnay又获得了悉尼葡萄酒巡展金奖等，被James Halliday评选为地区最佳酒庄（Best Wineries of The Region）。

一直以来，Forest Hill Vineyard 出产的葡萄酒销遍世界各地，成为各类高档酒会，私人珍藏的绝佳珍品，特别是该酒庄的Riesling和Chardonnay，一直被视为珍品而被收藏。[1]