清蟹海蛎粥

王朝百科·作者佚名  2012-05-08  
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材料主料:

清蟹海蛎粥

蟹 4只

米 300g

配料:

香菜 6根

葱 少许

姜 2片

海蛎干 20g

盐 少许

做法1、米洗净,用不泡半小时。

2、蟹洗净,放水里让它活动活动。

3、香菜,香葱,海蛎洗净。

4、把米和海蛎干放进高压锅里,加入适量的水 煮15分钟。

5、接着把香菜,葱,切段。

6、蟹对半切开,挺多蟹黄的。

7、米熟后倒入蟹煮5分钟。

8、倒入香菜,葱葱。盐,油,搅拌下出锅了。

 
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