材料：食材：
白菜肉片汤
白菜帮（靠里的那几层，接近菜心） 100g
后腿肉 50g
葱 适量
姜 适量
盐 适量
做法：1、白菜帮洗净控水。
2、撕成小片，一定要撕菜有感觉。
3、热锅下油加入姜片和肉片，煸炒断生。
4、放入白菜继续炒至发软。
5、加入适量水和盐，大火炖，白菜大火炖了好吃。
6、炖大概10分钟，出锅前撒葱花，淋入麻油。