酱油鸡蛋拌饭

王朝百科·作者佚名  2012-05-09  
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材料一人份:米,最好用东北大米哦。鸡蛋,按人数记,一个。切好的葱花。调味:胡椒粉,一勺酱油,一点点糖,一点点盐,半勺子鸡精(味道刚好哦)

做法第一步,煲饭,不知道你家用什么电饭煲,不过请在饭煲好以后,将蛋液倒入(这也是最有一步哦)

第二步,打蛋,将鸡蛋放入碗中打,稍微起泡后,加入调味料:少许胡椒粉,一勺酱油,一点点糖,一点点盐,半勺子鸡精,然后再打2分钟(用力打哦)

最后一步,将蛋液倒入饭中,搅拌,保温1分钟,然后撒入葱花。

大功告成~~~~~~~

 
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