抗衰老菜谱

基本信息出版社: 浙江科技出版社; 第1版 (2002年2月1日) 丛书名: 养生保健菜谱丛书 平装: 224页 开本: 32开 ISBN: 753411635X

商品描述内容简介本书主要从养生保健的角度出发，介绍了大量的延年益寿、抗衰老的菜谱。这些菜谱取材简单，烧制方便，是一本实用、方便、易于操作的保健菜谱书。编辑推荐本书主要从养生保健的角度出发，介绍了大量的延年益寿、抗衰老的菜谱。这些菜谱取材简单，烧制方便，是一本实用、方便、易于操作的保健菜谱书。媒体推荐书评

本丛书是“病人菜谱丛书”的姊妹篇。“病人菜谱丛书”侧重于介绍适宜于胃肠病、肝胆病、糖尿病、贤病及高血压、冠心病患者的菜肴制作、菜谱选用。由于编排新颖、内容实用，适应患者的需要，丛书出版后即得到了好评。目录预备知识

一、人体衰老时有何变化

二、为什么会衰老

三、怎样抗衰老

四、抗衰老的饮食总则

菜肴制作

一、蔬菜类

二、禽肉类

三、水产类

菜谱选用

一、中青年抗衰老

二、更年期抗衰老

三、老年期抗衰老

四、抗衰老与时令饮食调养