萝卜焖鱼腩

美食材料原料：萝卜半个、鱼腩400克、生姜一块、葱适量。

调料：白糖1小勺、生抽1汤匙、柱候酱半汤匙。

美食做法1、萝卜去皮后切薄片；生姜切片；

2、鱼腩洗干净切大块，用盐涂抹均匀；

3、萝卜放一锅里，加清水2碗，大火烧开后转小火焖30分钟；

4、另起油锅，爆香姜片，鱼腩擦干水分，两边拍上干粉，用小火煎香；

5、把煎香的鱼腩，铺在已经焖了30分钟的萝卜上面，加入1小勺白糖，1汤匙生抽，半汤匙柱候酱，转中火焖10分钟，大火收汁，放入葱段就可以了！