蕃薯芋头蒸鸡翅

王朝百科·作者佚名  2012-05-10  
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原料:

蕃薯1个、芋头1个、鸡翅4只、生抽1汤匙、五香粉1/4汤匙、姜片2块、白糖半汤匙。

做法:

1、芋头、蕃薯削皮后,切1厘米左右的正方形丁;

2、鸡翅每个斩成两段,用生抽、白糖、五香粉、姜丝腌15分钟;

3、把芋头、蕃薯丁铺满碟子,把鸡翅捞起摆在蕃薯芋头丁的上面;

4、把腌鸡翅的腌料全部淋在鸡翅和蕃薯芋头的上面;

5、水烧开后放上去蒸,中大火蒸10分钟,小火焖5分钟就可以了!

 
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