原料胡萝卜半根、洋葱半个、藕一节、香辣酱。
做法1、胡萝卜、藕和洋葱分别切小丁；香辣什锦藕丁
2、坐锅待油稍热后，下胡萝卜丁煸炒；
3、出红油后下洋葱丁；
4、出香味后将藕丁放入，翻炒均匀后加一点点水；
5、放两大勺香辣酱，或者自己喜欢的各种酱。