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农家豆角酿
王朝百科·作者佚名 2012-05-10
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原料:
豆角、肉末。
做法:
1、肉末加调料腌制入味,备用。
2、豆角(即北方的豇豆或长豆)洗净焯水后,打成结,再把腌制好的肉末均匀地包在豆角结外面,入锅蒸十分钟,出来浇汁即可。
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