食材明细主浇汁土豆泥
料：
土豆
肉末
木耳
小黄蘑
香菜
葱花
姜末调料：
油、盐、酱油、味精。
制作方法1、土豆入锅蒸好，趁热剥皮。
2、将土豆弄成泥，咱是用刀压滴。
3、土豆泥放点盐和水和均，上微波叮一下，待用。
4、锅内放油烧热，葱花爆香后放肉末炒至变色。
5、放木耳和黄蘑翻炒，调入酱油姜末再翻炒一会。
6、倒入适量开水，放入香菜烧开。
7、勾欠，最后调入味精和盐，关火。
8、浇在土豆泥上即成。