食材明细主西红柿面片汤
料：
西红柿 三个
面片 200克
鹌鹑蛋 若干
泡发木耳 100克
小油菜
制作方法1、西红柿三个、面片200克、鹌鹑蛋若干、泡发木耳100克，小油菜。
2、西红柿烫水去皮。
3、油锅炒香西红柿丁。
4、炒成泥状后加入高汤或水烧开后加入木耳、鹌鹑蛋。
5、再加入面片，煮三分钟后加入油菜，调味加盐、味精、一点胡椒粉、香油即可。