28种抗衰老必吃的食物
基本信息出版社: 南海出版公司; 第1版 (2006年8月1日) 丛书名: 最优营养 平装: 120页 正文语种: 中文 开本: 48 ISBN: 9787544234344
商品描述内容简介《28种抗衰老必吃的食物》主要内容：通过饮食调整机体的新陈代谢食物补充机体营养，消除自由基。用饮食消除皱纹、增强抵抗力、延缓衰老，让青春永驻，科学养生，合理饮食，增强免疫力。
《28种抗衰老必吃的食物》就是针对抗衰老在饮食方面的要求，全面而翔实地指导读者为抗衰老如何选择适合自己的营养美食。其特色在于：
1.科学分析、通俗易懂。专业的营养师对每一种食材的营养功效都进行了详细的分析，介绍每一种食材如何能抗衰老，并且每种食物都有营养师健康提示。
2.适用食谱、操作简单。精心挑选的简单食谱，可操作性强，即使烹饪知识不是很丰富的人，也能完成烹饪。
3.合理饮食、平衡健康。根据抗衰老的营养需要，合理安排饮食，运用不同的饮食延缓衰老，安全、健康、有效。
4.设计精美、物超所值。精美新颖的版式设计，配以清晰逼真的图片，赏心悦目，是一本不可多得的家庭必备书籍。编辑推荐《28种抗衰老必吃的食物》由南海出版公司出版。目录前言
芝麻
芝麻拌海带结
胡萝卜
胡萝卜梨子汁
小白菜
小白菜煲排骨
莴笋
莴笋拌蜇皮
大枣
大枣补血方
玉米油
玉米油小葱黑木耳
猕猴桃
珍珠奇异果汁
柑橘
柠檬西芹橘子汁
山药
玉米山药猪胰汤
豆腐
海鲜豆腐煲
花生
陈醋花生
紫菜
紫菜冬瓜肉片汤
鳕鱼
构杞蒸鳕鱼
什锦鳕鱼盏
兔肉
糯皮兔
陈皮兔丁
银耳
银耳蛋花汤
核桃芝麻粥
核桃
葡萄哈密瓜牛奶
黄花菜
黄花菜炖鸡块
菠菜
菠菜蛋汤
蜂蜜
桃子蜜汁
枸杞
枸杞银丝菜
何首乌
何首乌黑豆煲鸡脚
香菇
香菇煨蹄筋
干焖冬菇
茄子
酱汁宫廷茄子
麻酱茄子
莲子
双莲粥
木瓜
木瓜香蕉奶
葡萄
圆白菜葡萄汁
酸奶序言随着人们物质生活水平的提高，延缓衰老已经成为大家共同追求的目标。衰老是自然界代谢不可抗拒的必然规律，衰老的出现是不可避免的，追求长生不老和青春永驻也是不现实的。但是，在现实生活中，每个人的衰老程度与速度都有很大差异，这不仅与年龄有关，还与人们的生活环境、饮食习惯、皮肤保养的方法、遗传等诸多因素有关。
在防衰老的过程中，大体需要做到以下几点：
1 改善不良的生活习惯，如戒烟、酒，饮食规律，勿暴饮暴食。
2 保证充足的睡眠。睡眠时间要充足(成人8小时左右)，睡眠时间要科学(晚上十一点前上床)，有条件者，应保证每天午睡半小时至1小时，睡前应将脸洗净，抹上营养霜。
3 及早治疗各种慢性病。
4 保持乐观开朗的良好心境，以平和的心态应对生活、工作中的压力和挫折，俗话说得好：“笑一笑，十年少，愁一愁，白了头。”
5 合理科学地选用化妆品、护肤品。
6 一年四季均应注意防晒。晒后应及时做补水防皱面膜进行保养。
7 常在电脑前工作的人，应每小时休息5～10分钟，眼睛远眺，以放松眼部肌肉，或在电脑前摆放一盆绿叶类的观赏植物，绿色也有利于眼轮匝肌的放松，达到减少皱纹，尤其是眼部皱纹的目的。
8 充分补充皮肤水分，每天应喝8大杯白开水(每杯200毫升左右)。夏季应随身携带装满矿泉水或凉白开水的小瓶(可用废弃带喷嘴的香水瓶)，随时向面部喷洒水雾；冬季应生活在有加湿器的房间里(仅适用于北方地区)。
9 通过食疗来延缓衰老。因为某些食物里含一些特殊的成分，这些成分能延缓皮肤的衰老过程，强化弹力纤维的构成，增加皮肤的弹性，因而有助于消减皱纹。
10 家庭自制防衰祛皱面膜，面膜是祛皱抗衰、补充肌肤营养的最直接有效的方法，关键是要坚持使用，一般宜每周2次。
本书就是针对抗衰老在饮食方面的要求，全面而翔实地指导读者为抗衰老如何选择适合自己的营养美食。其特色在于：
1 科学分析、通俗易懂。专业的营养师对每一种食材的营养功效都进行了详细的分析，介绍每一种食材如何能抗衰老，并且每种食物都有营养师健康提示。
2 适用食谱、操作简单。精心挑选的简单食谱，可操作性强，即使烹饪知识不是很丰富的人，也能完成烹饪。
3 合理饮食、平衡健康。根据抗衰老的营养需要，合理安排饮食，运用不同的饮食延缓衰老，安全、健康、有效。
4 设计精美、物超所值。精美新颖的版式设计，配以清晰逼真的图片，赏心悦目，是一本不可多得的家庭必备书籍。