家常辣子鸡

王朝百科·作者佚名  2012-05-10  
宽屏版  字体: |||超大  

原料:

整鸡、花椒、干辣椒、食用油适量、葱、盐、鸡精、料酒、姜、蒜、白糖少量。

做法:

1、将鸡切成小块,放盐和料酒腌片刻。

2、鸡块放入油锅中炸,至外表变干成深黄色后,捞起待用。

3、锅里油烧热, 倒入姜蒜炒出香味。

4、倒入干辣椒和花椒,翻炒至气味开始呛鼻。

5、倒入炸好的鸡块,炒至鸡块均匀地分布在辣椒中后撒入葱,鸡精,白糖,炒匀后起锅。

 
 
免责声明:本文为网络用户发布,其观点仅代表作者个人观点,与本站无关,本站仅提供信息存储服务。文中陈述内容未经本站证实,其真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。
 
© 2005- 王朝百科 版权所有