奶油鸡蓉蘑菇浓汤
简介:最近汤汤水水的东西很多，抱紧汤罐的我干燥状况还是会好很多啊，现在除了早上起来鼻子有点痒痒外没啥啦，轻微的过敏性鼻炎好多年了，不理会它。奶油鸡蓉蘑菇浓汤是儿子很喜欢的，每次做一大盆基本都是他一个人搞定。
材料:意大利蘑菇浓汤奶油蘑菇浓汤的材料： 牛奶 900ml 盐 2g 奶油 10g 鸡精 3g 橄榄油 20ml 火腿 2片 面粉 60g 口蘑 5朵 给浓汤点缀用的面包片，1片就可以了
制作方法：把面粉用橄榄油在锅里翻炒，炒到闻到烤馒头一样的香味即可。 口蘑切成薄片，火腿切成碎末，面包切成方丁后备用。 炒面用擀面杖擀几下，去掉面球，加少量水调成糊。 将牛奶和奶油倒入锅里用文火煮；下口蘑、火腿和炒面糊，搅拌均匀煮开即可。 难度级别：★☆☆☆☆ 制作用时：约30分钟 点评：香滑诱人，营养可口，咸而不腻，出自自家厨房的经典西餐美汤。
秘笈：这些西式浓汤热量是比较高的，不过冬天吃吃无妨啦，还有玉米浓汤也很好喝，做的方法差不多，把鸡肉蘑菇换成玉米，可以加点土豆泥。
橄榄油炒面粉的时候，一定要用铲子不停的翻动，以免面被炒糊。
点评：香滑诱人，营养可口，咸而不腻，出自自家厨房的经典西餐美汤。