菜 名: 虾仁菜脯丁
主 料: 萝卜干、食用油
配 料: 虾仁、辣椒、食用盐
做 法: 把萝卜干切碎,然后在锅中油炸,加入配料,再高温杀菌,即成虾仁菜脯丁。
特 点: 味鲜、香脆、可口。
营养价值: 含丰富维生素