【配方】土炒白术12克,益智仁8克,面粉100克,盐5克,植 物油50毫升。 【制作】
1.把益智仁、土炒白术打成细粉,分成12包;面粉揉成面 团,分成12个团子,每个团子内加药一包,加盐样挂成饼。
2.植物油放人炒锅内,烧成六成熟时,将饼放人煎黄,再煎 另一面,熟透起锅。
【食法】作主食。
【功效】滋补脾胃,摄纳津液。用于小儿流涎。