党参茯苓饼

【配方】党参、炒白术、茯苓、当归身、酒白芍、炒六曲、 炒鸡内金各3克，槟榔、炒麦芽各5克，淮山药6克，陈皮、炒茨 实、炙甘草各2克，麦粉100克，植物油50毫升，盐5克。

【制作】

1.把上述药物烘干，打成细粉。'把面粉与药粉混匀，放人 盐，拌匀加水，揉成面团，用擀面杖擀10个饼。

2.锅内加入植物油烧成六成熟时，放入饼，烙至两面黄色熟 透即成。

【食法】作主食。

【功效】健脾胃，助消化。用于小儿推积，脾胃虚弱者。