番茄酱煮牛肉

王朝百科·作者佚名  2012-05-10  
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材料:番茄酱煮牛肉

牛肉350克,洋葱一个,番茄酱400克,牛肉浓缩汁1汤匙,番茄沙司1汤匙,面粉1汤匙,糖半茶匙,姜片,料酒,盐,胡椒粉,黄油。

做法:1、牛肉切薄片,加入盐、胡椒粉和料酒腌制15分钟。

2、加入面粉抓匀。

3、锅里放水加入料酒和姜片烧开,放入牛肉滤变色捞出备用。

4、洋葱切碎,锅里放黄油融化,放入洋葱炒软变透明。

5、加入番茄沙司、牛肉浓缩汁炒匀。

6、加入番茄酱煮开。

7、加入牛肉拌匀。

8、加入办茶糖炒匀后盖盖子煮5分钟。

9、加少许盐和黑胡椒粉调味。

 
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