基本简介蒜汁菠菜胡萝卜
名称：蒜汁菠菜胡萝卜
制作难度：普通
所需时间：十分钟
主要工艺：拌
主要食材：蔬菜类
食材明细菠菜
胡萝卜
葱
蒜汁
蒜泥
糖
盐
红辣椒面
五香粉
醋
制作方法1把菠菜洗干净。
2把胡萝卜洗净切成条。
3将菠菜淖水。
4将淖好的菠菜过冷水。
5将胡萝卜淖水。
6淖好后同样捞出过冷水。
7控干水份，装盘。
8放上葱丝，用热油呛一下。
9烧上蒜汁，拌匀即可。[1]