材料:红枣6个,当归、通草各10克,花生30克,章鱼干150克,猪瘦肉200克,生姜3片。
烹制:各物分别洗净,红枣去核,除瘦肉外均浸泡。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2000毫升(8碗量),武火滚沸后改文火煲2小时,下盐便可。为2~3人用量。