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蚝油姜葱炒蟹

王朝百科·作者佚名  2012-05-11  
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蚝油姜葱炒蟹

材料：花蟹，葱，姜，蚝油，盐。

做法：

1，蟹洗干净斩件，葱切段，姜切条

2，往锅里到油烧滚，加入蟹姜爆炒，盖上盖子

3，炒到蟹变色，加入葱段，撒一点水，在盖一下

4，加点盐，然后加入一大勺蚝油，翻炒就可以出锅啦！

 
 
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