莲米炒藕丁

王朝百科·作者佚名 2012-05-11

原料：新鲜莲米，嫩藕，毛豆米，调料等。

做法：1、嫩藕切丁。

2、莲蓬剥米。

3、毛豆米过沸水焯熟。

4、油烧热，放藕丁、莲米、毛豆米一起翻炒，加少量盐，起锅。

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