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黄瓜炒虾

王朝百科·作者佚名  2012-05-11  
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材料：草虾、老黄瓜

配料：盐、酱油、糖、葱、姜

做法：1、草虾洗净剪去胡须，沸水中放葱姜与少许盐，草虾焯熟；

2、黄瓜去皮去籽，切成滚刀块；

3、热油锅下黄瓜块煸，放少许酱油着色，另加少许水烧煮；

4、放少许糖，加入虾一块炒；

5、起锅装盆。[1]

 
 
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