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金沙冬瓜
王朝百科·作者佚名 2012-05-11
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材料:冬瓜500克、咸蛋黄1只、蘑菇250克、清香盐适量
做法:1、咸蛋黄捣碎,冬瓜去皮切片,蘑菇切片;
2、热油锅下咸蛋黄煸炒片刻,再放下蘑菇,煸至蘑菇变软,加入冬瓜翻炒,撒清香盐至冬瓜软熟即可。
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