葱花苦瓜

王朝百科·作者佚名  2012-05-11  
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口味:葱香味工艺:拌

葱花苦瓜的制作材料:主料:苦瓜250克

调料:大葱15克,盐3克,香油5克

教您葱花苦瓜怎么做,如何做葱花苦瓜才好吃1. 将苦瓜对半剖开,去瓤,切成丝,放入沸水锅焯熟,用凉开水冲凉,沥干水分,放入盘内,加入精盐拌匀;

2. 坐锅点火倒香油,将葱花炒出香味时关火,倒入苦瓜丝拌匀,即可出锅,装盘即成。

 
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