酒酿小丸子

王朝百科·作者佚名  2012-05-12  
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材料:糯米小丸子200克、酒酿50克

调味料:冰糖

制作:1、煮一小锅水,在水里加入适量白糖;

2、可按自己口味加入酒酿;

3、等汁沸开后,加入糯米小丸子不停搅拌;

4、加入一勺蛋清,迅速搅拌;5、水淀粉勾芡搅拌后即可出锅啦。

 
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