材料：素腰花（魔芋），胡萝卜，青椒，甜玉米粒
做法：1、素腰花洗净用盐水泡10分钟，青椒切丁，胡萝卜切丁。
2、热锅入油，七成热，放下胡萝卜，青椒，甜玉米粒煸炒一下后放下魔芋一起翻炒，淋入少许料酒，加一大勺鲍汁，少许盐，再稍加翻炒一下就可以出锅！