食材明细芝麻肉末卷
春卷皮
芹菜
胡萝卜
香菇
肉馅
鸡蛋液
白芝麻
制作方法1准备好的食材。 2芹菜切末 香菇切小丁 胡萝卜擦成细丝备用。 3自己剁的肉馅用蛋清 盐 生抽 蚝油 胡椒调好味顺一个方向搅拌（味稍重些，等下还要加配料）。 4加入切好的配料搅拌均匀。 5包好的春卷。 6把春卷沾满蛋液并散上芝麻。 7芝麻卷下油锅炸。 8炸好的芝麻卷切段装盘。 9香酥可口的芝麻肉末卷。[1]