食材明细鸡蛋紫薯饼
紫薯 300克
鸡蛋 2个
色拉油 2勺
制作方法1准备好材料，紫薯洗净备用。 2紫薯上蒸锅蒸至软烂。 3将鸡蛋打成蛋液。 4将蒸熟的紫薯压成泥与蛋液混合一起拌匀。 5小煎锅坐火上，倒入少量色拉油。 6将紫薯泥舀入小煎锅内抹平，煎至一面定型。 7一面定型后，翻另一面煎。[1]