食材明细茄汁菜花
菜花
西红柿
蕃茄酱
姜末
水淀粉
制作方法1菜花洗净掰成小段，用水焯一下。 2西红柿去皮切碎。 3锅中放少许油，爆香姜末。 4加入西红柿翻炒。 5加入蕃茄酱翻炒。 6加入水，放少盐、糖调味。 7放入菜花煮一会入味，软烂根据自己的口味，加水淀粉收汁。[1]