食材明细高粱米 100g
小米面 100g
黄豆面 50g
黑米面 30g
白面 50g
水 适量
制作方法1所有粉类掺在一起。 2加适量水揉成团，不软不硬即可。饧20分钟。 3取一小块，团成圆球。 4左手拿着，右手大拇指往里按，做出窝窝头状。 5做好的窝窝头。 6全部做好。 7放入蒸屉，大火蒸20分钟即可。[1]