茄汁肉丸汤

王朝百科·作者佚名  2012-05-12  
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食材明细主茄汁肉丸汤

料:

肉丸、番茄、番茄酱

配料:

姜丝

调料:

盐、鸡精、水淀粉、糖

制作方法1原料图。 2番茄去皮切小丁。 3肉丸和姜丝一起煮开,小火煮一会。 4放入番茄丁,半茶匙糖,煮到软烂,放入番茄酱,根据水的多少放,汤汁变得红彤彤的就可以。放入盐调味。 5水淀粉勾芡,浓郁一点还是清爽一点随便你了。最后加鸡精提味即可。[1]

 
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