白灵水饺

食材明细主白灵水饺

料：

白灵菇、牛肉馅、鸡蛋、面粉。配料

葱、姜。

调料：

食用油、盐、味精、糖、耗油、白胡椒。

制作方法1、面粉加水和成面团盖上盖醒一会儿。

2、白灵菇切碎备用。

3、把配料跟调料还有一个鸡蛋统统放入牛肉馅里顺着一个方向搅拌。

4、把面团取出来揉光滑搓成长条。

5、然后揪成等分的小剂子，搓成小圆球，撒上面粉备用。

6、这个时候把先前切碎的白灵菇放到肉馅里搅拌均匀。

7、锅中放水，大火烧开沸腾以后放入饺子，待饺子再次沸腾加入一小碗凉水接着煮，再烧开在加水反复两三次以后饺子全都浮在水面上就可以出锅喽！开吃。