韩式土豆辣鸡

简介:这是一道很容易做的菜！鸡翅腿肉、土豆、胡萝卜和洋葱在辣汁里煮配上白米饭最棒了。

材料:鸡翅腿肉约2斤，大土豆2个，切成大块，胡萝卜2根，切成5厘米的长块，大洋葱1只，切成8份，蒜头4个，捣碎，水60毫升，酱油120毫升，白糖25克，红辣椒酱45克

做法:用中火将大锅加热，放入鸡肉、土豆、胡萝卜、洋葱、糖和蒜。倒入水和酱油，再混入糖和辣椒酱。煮沸后转为小火，再蒸煮45分钟。直到鸡肉汁液变清，蔬菜变软，汤汁变稠即可。