鲜汤浸鲟鱼

王朝百科·作者佚名  2012-05-13  
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原料:老鸡、黄花、棒骨、鲟鱼、姜、胡椒、盐适量

制作 :1.将老鸡、棒骨洗净加姜与黄花褒成浓汤;

2.鲟鱼洗净改刀成条;

3.用老鸡浓汤将鲟鱼条烧至软烂加盐少许即可。

功效:具有丰富的不饱和脂肪酸、脂肪、蛋白质、钙、磷、铁质等,具有较好的补虚弱、强筋骨补虚益气功能,适合孕妇在孕晚期食用。

 
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