原料：片装奶酪2片、紫菜2片（寿司专用）、米饭1碗、黄瓜一根、蟹肉棒2根、白醋适量、白糖适量
作法：1．把白醋和白糖混合均匀，倒入放凉的米饭中朝着一个方向搅拌。
2．把紫菜放在寿司帘上，将米饭均匀地铺在紫菜上并压实，上面依次码放奶酪片、黄瓜条、蟹肉棒进行包卷。
3．将卷好的寿司卷用刀切开，每段约3厘米，装入盘中即可。