鲔鱼沙拉包

王朝百科·作者佚名  2012-05-13  
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原料:泉水浸金枪鱼(鲔鱼)罐头,红黄彩椒,洋葱,煮熟鸡蛋,吐司片。

辅料: 低脂沙拉酱,盐,黑胡椒粉。

做法:1、红黄彩椒分别洗净,切小粒。洋葱去掉外皮,切除两端,洗净,切成小粒。金枪鱼取出,放在厨房纸上吸干水份,用手稍稍撕碎。煮熟的鸡蛋去皮,切成小粒。

2、将1中所有的材料放入沙拉碗中,加入一大勺沙拉酱,根据口味调入适量盐,少许黑胡椒粉,拌匀。

3、取一片吐司,稍稍按压,或擀压一下,将些许拌好的沙拉盛放在吐司中央,上面盖好另一片吐司,再稍稍按压贴合。

4、将三明治制作器扣在上面,用外圈裁去多余的吐司边儿,之后用内圈将吐司包边缘压合即可

 
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