娃娃菜墨鱼汤

王朝百科·作者佚名  2012-05-13  
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材料娃娃菜60克,干墨鱼100克,瘦猪肉100克,精盐、鸡精各适量。

制作将墨鱼浸软,洗净,连其内壳切成4~5段;娃娃菜洗去泥沙及杂物;猪肉洗净。把全部用料一齐放入沙锅内,加清水适量,武火煮沸后文火煮3小时,调味即可。随量饮用。

友情提示此汤味鲜,营养价值很高,富含蛋白质、维生素B1、维生素B2、尼克酸等,有滋阴清热之功,适宜孕妇食用。

 
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