炼火
liàn huǒ
(1).烧炭使灼热以除去烟气。唐·康骈《剧谈录·洛中豪士》:“凡以炭炊馔,先烧令熟,谓之炼火,方可入爨,不然犹有烟气。”
(2).鍊火:用炼炭烧的火。宋·范成大《题张氏新亭》诗:“烦将炼火炊香饭,更引长泉煮鬪茶。”