炼火
liàn huǒ
（1）.烧炭使灼热以除去烟气。唐·康骈《剧谈录·洛中豪士》：“凡以炭炊馔，先烧令熟，谓之炼火，方可入爨，不然犹有烟气。”
（2）.鍊火：用炼炭烧的火。宋·范成大《题张氏新亭》诗：“烦将炼火炊香饭，更引长泉煮鬪茶。”