花式小桃酥

王朝百科·作者佚名  2012-05-14  
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材料:面粉280克,色拉油110克,白糖90克,小苏打2克,鸡蛋1只,芝麻(白、黑均可)若干

做法:1、 色拉油和白糖一起打匀。

2、 打入鸡蛋,打匀。

3、 加入芝麻和面粉,揉成面团。

4、 取一小团面粉揉圆按扁,用刻花模刻出形状(传统型的直接按成小圆片即可)。

5、 烤盘铺上油纸或油布,摆好小饼。

6、 烤箱预热180度,中层20分钟左右。

 
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