湘式剁椒章鱼须

王朝百科·作者佚名  2012-05-14  
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湘式剁椒章鱼须的特点湘式剁椒章鱼须制作简单,营养丰富,口感颇佳。湘式剁椒章鱼须的制作材料章鱼须200克,湖南剁椒酱1大匙,豆豉10克,蒜适量,姜适量,香菜适量,孜然适量,芝麻适量,糖适量湘式剁椒章鱼须的做法1.把章鱼须放到开水中焯一下,差不多30秒就好啊,时间长了就老了.

2.起锅倒油,油热后放入蒜和姜爆香,

3.然后放入剁椒酱和豆豉炒出香味,放入糖炒匀.接着放入焯好水的章鱼须,加入孜然和芝麻翻炒均匀加入香菜就做好了![1]

 
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