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家常炒兔腿

王朝百科·作者佚名  2012-05-14  
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材料：鲜兔腿两只，盐、料酒、葱姜蒜粉、胡椒粉、酱油、生粉、青红椒、洋葱、青花椒、干辣椒、生姜片、大蒜

做法：1.鲜兔腿两只，切成小块用盐、料酒、葱姜蒜粉、胡椒粉、酱油、生粉腌制30分钟左右

2.切一些青红椒块、洋葱块，准备好青花椒、干辣椒、生姜片、大蒜

3.起油锅，烧热后下姜片、花椒、干辣椒、大蒜炒出香味，下兔肉炒散炒匀，炒到变色后放青红椒和洋葱块一起炒，最后放少许生抽和鸡精起锅～

 
 
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