果汁果冻

王朝百科·作者佚名  2012-05-14  
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基本简介果汁果冻

制作难度:简单

所需时间:廿分钟

主要工艺:其他

主要食材:西点类

食材明细琼脂4g

白砂糖10g

水200g

果汁400g

制作方法1琼脂提前泡水半小时 2将琼脂加33g水煮到琼脂完全溶化,加白糖溶化后关火。 3榨果汁或者准备大瓶的饮料果汁 4将果汁和琼脂完全融合在一起,倒入模型,放凉后放入冰箱冷藏一小时即可。

 
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